Khám Phá Lợi Ích Của Bí Đỏ: Không Chỉ Là Món Ngon Giúp Đẹp Da Mà Còn Là Liều Thuốc Chữa Bệnh Hiệu Quả

Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, phổ biến nhờ phù hợp với khí hậu ôn đới và nhiệt đới. Theo lương y Vũ Quốc Trung, bí đỏ (hay bí ngô) có tác dụng bổ khí, nhuận tràng, và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như nhức đầu, suy nhược thần kinh, cao huyết áp, và các vấn đề về gan, thận. Nó cũng giúp bổ máu, làm da hồng hào hơn. Nghiên cứu cho thấy trong 100g bí đỏ có nhiều nước, protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.

Bí đỏ chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe và làn da. Theo nghiên cứu, 100g cùi bí đỏ có 92,7g nước, 4g protein, 0,8g glucid, 1,7g cellulose cùng nhiều muối khoáng như canxi, phốtpho, sắt. Bí đỏ giàu carotene, chuyển hóa thành vitamin A, giúp duy trì thể lực. Hạt bí ngô chứa physterol và axit béo omega-3, omega-6 có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, bí đỏ có khả năng hạ đường huyết, ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường. Để chữa đau đầu, có thể hầm 100g bí đỏ với 100g đuôi lợn và 40g lạc để đạt hiệu quả.

Chữa viêm gan: Nấu 200g bí đỏ với 100g gan lợn, ninh nhừ và ăn như cháo.

Cho bệnh tiểu đường: Hầm 50-100g bí xanh với 50g thịt vịt và gia vị vừa đủ, ăn trong nhiều ngày.

Rối loạn mỡ máu: Gọt 14 quả bí đỏ, xay nhuyễn với 500ml nước, lọc và uống; kết hợp đi bộ mỗi sáng để hiệu quả tốt hơn.

Trị đau lưng: Sắc 60g vỏ bí đỏ và 60g rễ cây bông uống 2 lần/ngày. Hoặc dùng 30g vỏ bí đỏ già, 30g rễ cây lau, 15g hương nhu. Cũng có thể dùng hạt bí đỏ: 40g hạt bí, 20g lá lạc, 30g đậu đỏ nhỏ, 3g gừng khô sắc uống.

Sắc thuốc từ các thành phần tự nhiên 2-3 lần/ngày giúp giảm nhanh triệu chứng đau lưng. Để tẩy giun, bạn có thể sử dụng hạt bí đỏ ăn sống hoặc rang, kết hợp với thuốc tẩy giun để tăng hiệu quả. Hạt bí đỏ cũng giúp trẻ nhỏ phòng ngừa giun sán. Nên tham khảo ý kiến chuyên gia đông y về liều lượng. Ngoài tác dụng chữa bệnh, bí đỏ còn làm đẹp da. Phụ nữ muốn có làn da mịn màng có thể chế biến bí đỏ thành nhiều món như hầm với đậu xanh, chân giò, hoặc sữa bí đỏ, nhưng cần chú ý đến liều lượng để tránh tăng cân.

Source: https://afamily.vn/khong-chi-la-mon-an-ngon-giup-dep-da-ban-con-co-the-su-dung-bi-do-lam-thuoc-chua-nhung-benh-nay-20180226171205574.chn